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2月20日，省教育廳、省食藥局聯(lián)合召開了2017年春季學(xué)期全省學(xué)校食品安全工作視頻會。各市（州）、縣（市、區(qū)）教育局、食藥局、各高校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人共500余人參加會議。教育廳副廳長洪流、省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)張海峰出席會議并講話。 洪流總結(jié)回顧了2016年的學(xué)校食品安全工作，要求各地、各校要堅持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，堅持預(yù)防為主、源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，進(jìn)一步強化底線意識、責(zé)任意識、憂患意識，嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，層層壓實責(zé)任、突出工作重點、狠抓學(xué)校食品安全工作落地落實。洪流特別強調(diào)，學(xué)校食品安全是系統(tǒng)工程，需要各部門統(tǒng)籌兼顧，密切配合，開學(xué)前后各地一定要向當(dāng)?shù)攸h委、政府匯報，提請召開有公安、衛(wèi)生、食藥等相關(guān)部門參加的協(xié)調(diào)會，明確責(zé)任，細(xì)化分工，組成聯(lián)合檢查組，按照相關(guān)法律、法規(guī)的要求逐一排查食品安全隱患，橫向到邊、豎向到底，覆蓋所有學(xué)校，形成學(xué)校食品安全自查、檢查、問題整改長效工作機(jī)制。 張海峰從充分認(rèn)識學(xué)校食堂食品安全形勢、切實抓好專項檢查、共同維護(hù)學(xué)校食堂食品安全三個方面對做好今年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作提出了明確要求。他強調(diào)，要從規(guī)范許可管理、嚴(yán)格過程控制、強化風(fēng)險防控、堅持從嚴(yán)處罰和及時應(yīng)急處置五個方面切實加強學(xué)校食品安全監(jiān)管工作。
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