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2月28日，省教育廳、省食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合召開全省春季學(xué)期學(xué)校食品安全電視電話會(huì)議，部署開展2018年春季學(xué)校食堂和幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作。省委教育工委副書記劉立云出席會(huì)議并講話，省食品藥品監(jiān)管局食品安全總監(jiān)張海峰出席會(huì)議。 劉立云指出，全省各學(xué)校要緊緊圍繞全省教育大局，以辦好讓師生滿意、社會(huì)放心的學(xué)校食堂為目標(biāo)，嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，不斷建立和完善各項(xiàng)食品安全工作制度，強(qiáng)化食品安全科普教育和食堂從業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè)，著力提升學(xué)校食堂食品安全管理和服務(wù)水平。 據(jù)了解，本次專項(xiàng)檢查突出4個(gè)重點(diǎn)：一是對(duì)中小學(xué)校食堂、幼兒園食堂進(jìn)行全面檢查，落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，對(duì)無證供餐的學(xué)校食堂開展“回頭看”工作。二是以2017年發(fā)生過集體食物中毒事故和疑似食物中毒的學(xué)校為重點(diǎn)，檢查整改措施落實(shí)情況。三是以排查學(xué)校食堂食品安全隱患為重點(diǎn)，檢查自查自糾、整改落實(shí)情況。四是進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，確保一旦發(fā)生事故，能夠早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。
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