堅(jiān)決守住食品安全底線
讓老百姓吃得安全吃得健康吃得舒心

2月15日，巴中市食品安全委員會(huì)2023年第一次全體會(huì)議暨全市食品安全工作電視電話會(huì)議召開(kāi)。市委副書(shū)記、市長(zhǎng)、市食安委主任高鵬凌出席并講話。他強(qiáng)調(diào)，要牢固樹(shù)立人民至上、生命至上的理念，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，堅(jiān)決守住食品安全底線，讓老百姓吃得安全、吃得健康、吃得舒心。

高鵬凌指出，過(guò)去一年，全市食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好，食品安全群眾滿意度不斷提升。希望大家要增強(qiáng)“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全重要論述，按照中央和省委、市委的決策部署和要求，把食品安全工作抓得緊而又緊、實(shí)而又實(shí)。

高鵬凌要求，要強(qiáng)化“從農(nóng)田到餐桌”的全過(guò)程治理。要強(qiáng)化源頭治理，嚴(yán)控農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬、食品污染物等安全風(fēng)險(xiǎn)，守牢食品安全第一道關(guān)口。要強(qiáng)化過(guò)程管控，盯緊生產(chǎn)環(huán)節(jié)壓實(shí)生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，盯緊流通環(huán)節(jié)強(qiáng)化食品市場(chǎng)分類(lèi)監(jiān)管，盯緊消費(fèi)環(huán)節(jié)管住各餐飲服務(wù)單位，加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人群食品安全監(jiān)管，特別是學(xué)校食堂、旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)單位等要從嚴(yán)從緊管控，做到“食品流向哪里、監(jiān)管就要跟到哪里”。要強(qiáng)化末端執(zhí)法，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，敢于拿起法律武器、出重拳，堅(jiān)決讓危害食品安全的人和事付出沉重代價(jià)。要強(qiáng)化應(yīng)急處置，研究完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)突發(fā)事件應(yīng)急處置培訓(xùn)和應(yīng)急演練，常態(tài)化開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患研判，持續(xù)提升食品安全應(yīng)急處突能力。

高鵬凌強(qiáng)調(diào)，要以“釘釘子精神”推動(dòng)工作落實(shí)。要嚴(yán)格落實(shí)各方責(zé)任，把“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”“三管三必須”工作要求執(zhí)行到位。要健全社會(huì)共治體系，凝聚各方力量參與食品安全監(jiān)督管理，營(yíng)造人人關(guān)心重視食品安全的濃厚氛圍，切實(shí)織密食品安全網(wǎng)。要逗硬督導(dǎo)考核問(wèn)效，健全完善科學(xué)合理的考核評(píng)價(jià)制度，加大過(guò)程調(diào)度和督促檢查，強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用，確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)全面完成。

會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了中央、省委省政府、市委關(guān)于食品安全相關(guān)工作要求，審議了《巴中市2023年食品安全重點(diǎn)工作安排》等文稿，通報(bào)了2022年全市食品安全工作情況，部分縣區(qū)、部門(mén)作交流發(fā)言。

市領(lǐng)導(dǎo)趙文嶠、王永生、任小娟、趙建仁、何渝、李本勇、何金虎、余新顏及市政府秘書(shū)長(zhǎng)張夕謙出席。